新南威尔士大学食品科学硕士专业专为食品科学家和希望发展与拓展现有领域专门技能知识的学生而设。新南威尔士大学食品科学硕士项目能让学生达到或维持专业认证标准，有机会继续专业化发展，与学科前沿人物交流互动；发展分析食品科学问题的技术知识能力；在解决食品科学问题和证明决策合理性方面获得进一步提升。学生将有机会完成一个复杂的开放式科研型项目，这有助于学生形成对于问题和项目规划的系统性观点，提升学生熟练分析、翻译、交流观点的能力；项目施行中研究性技能的提升也为学生获得硕士研究学位提供了有效途径。
新南威尔士大学食品科学硕士专业入学要求
1.学术要求：
新南威尔士大学食品科学硕士要求申请人拥有本科学位，接受食品科学相关专业课程背景，不接受跨度太大的转专业申请。
本科相关专业，工程或理学；
211/985:76分； 双非80分
2.语言要求：
雅思总分不低于6.5分，各个单项不低于6.0；
托福IBT不低于90分(写作23分、听力、阅读、口语都是不低于23分)
(如果申请者语言不合格，可以就读 新南威尔士大学语言课程)
新南威尔士大学食品科学硕士专业就业前景
毕业生就业方向包括：各类食品生产企业设计开发和管理工作；食品的科学研究和成果推广工作；食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作；相关的国家机关、大专院校、科研院所的工作等。
澳大利亚国立大学
悉尼大学
墨尔本大学
昆士兰大学
蒙纳士大学
西澳大学
阿德莱德大学
邦德大学
悉尼科技大学