澳大利亚联邦大学设有上百种课程供学生选择，涉及的专业领域包括商务、人类和社会服务、视觉艺术和表演艺术、数学、信息技术、工程、护理、辅助医学、助产学、生物医学、犯罪学、食品科学、师范教育、行为和社会学、人文科学、人体运动、运动学以及贸易和生产服务学科。
王牌专业——采矿工程学士
澳大利亚联邦大学的采矿工程是全澳最早开设的，也是维多利亚州提供采矿工程专业最多的大学。大学主校区海伦山毗邻澳洲最著名的“淘金热”时期的产量最大的金矿点SovereignHill，就业环境好。所有课程都获得了澳大利亚工程师协会认证。
王牌专业——BFP理财规划学士
澳大利亚联邦大学的理财规划学士专业是澳洲高薪职业的准入门槛，澳洲本土凡是和银行、金融服务相关的工作，都需要持有DFP理财规划师执照作为行业的准入凭证，毕业生平均起薪为60-100W人民币左右。
IBM定向培养专业——信息技术学士
澳大利亚联邦大学信息技术学士课程是澳洲唯一IBM公司定向培养项目，课程由IBM的员工协助完成。毕业生成绩合格，可直接进入IBM工作。提供带薪实习，保证就业，三年累积实习收入可达两万八千澳币.毕业后平均起薪六万澳币。
炙手可热的专业——冶金专业
冶金师在澳洲被称为永远不失业的职业。很多冶金专业的学生在毕业之前就被企业预订一空。冶金专业就业面更广，工作环境优越，女生也可以申请。
澳大利亚国立大学
悉尼大学
墨尔本大学
新南威尔士大学
昆士兰大学
蒙纳士大学
西澳大学
阿德莱德大学
邦德大学
悉尼科技大学