经蓝山国际酒店管理学院及托伦斯大学官方确认，蓝山将于2020年7月在南澳阿德莱德，新开校区，接受7月后入学的硕士生。至此，蓝山共有卢拉、悉尼、墨尔本和阿德莱德四座校区。
和墨尔本校区一样，蓝山阿德莱德校区同样与托伦斯大学的同学共用校区，校区内的空间，设施和学习资源也都是共享的。
阿德莱德校区：
蓝山阿德莱德校区是在 MENZ 饼干厂原址上建造的（陪伴澳洲数代人童年的品牌），装修风格充满艺术气质。
与悉尼/墨尔本校区一样，该校区也位于市中心地带，交通十分发达，因此学生无论是找兼职还是实习都非常便利。
阿德莱德校区课程推荐：
专业方向：国际酒店管理（硕士）
面向对象：2020年7月后入学研究生
申请要求：
1）年满21岁
2）本科毕业或有3年相关工作经验大专生
2）雅思6.0或托福60分以上
学制：2年（1.5年在校+0.5年带薪实习）
费用：47407澳元（不含食宿）
关于阿德莱德：
阿德莱德（ Adelaide ），澳洲第五大城市，拥有超过130万的人口。同时也是南澳大利亚州的首府、商业和文化中心。
这里以葡萄酒、艺术节、体育竞赛以及美食著称。热闹而不沉闷，适合喜欢慢节奏生活的同学。最重要的是，相较于悉尼和墨尔本，这里的生活成本最低！
澳大利亚国立大学
悉尼大学
墨尔本大学
新南威尔士大学
昆士兰大学
蒙纳士大学
西澳大学
阿德莱德大学
邦德大学
悉尼科技大学