2009年澳大利亚大学质量保障机构 (AUQA) 的审核赞扬了南澳大学在很多关键领域的创新，其中包括全面细致的为学生服务的系统和程序，及新战略思考方针“New Horizons” 为大学中各级工作人员指引了明确的方向，鼓励他们做好本职工作。
南澳大学与30 多个国家的高等院校开展研究、教学以及学生交流合作伙伴计划。此外，还从策略角度参加研究和技术协会，其中包括：澳大利亚技术网络 (Australian Technology Network - ATN) - ATN 是由澳大利亚5 所著名大学组成的富有影响力的联盟。南澳大学是 ATN 的成员。
国际酒店管理硕士专业描述
该专业是一门专业的，为期两年的硕士项目。该专业的设计主要为学生提供在国际酒店管理领域的相关一手管理知识。该专业主要集中在酒店管理领域，为学生提供相关的管理学的全面理解，使学生掌握能够应用在国际酒店管理的基本管理技能。该专业的主要课程包括有：全球酒店管理介绍、员工领导与管理、金融管理、酒店市场营销管理、战略原理等。
就业方向
该国际酒店管理硕士专业的学生，可以在很多领域实现就业，包括有国际酒店、政府部门、商务公司、高等院校等，从事相关的工作或者继续自己的高级学位的学习。
入学要求
学术要求：
本科毕业，获得本科学位证；
语言要求：
1、雅思6.5分，且阅读和写作也要达到6.0分；
2、有双录取；
其他要求：
具备相关专业背景。
澳大利亚国立大学
悉尼大学
墨尔本大学
新南威尔士大学
昆士兰大学
蒙纳士大学
西澳大学
阿德莱德大学
邦德大学
悉尼科技大学