阿德莱德大学公立大学
Adelaide University
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澳大利亚阿德雷德大学葡萄栽培与葡萄酒酿造学士课程大纲是什么？
葡萄栽培与葡萄酒酿造学士（Bachelor of Viticulture & Oenology）
专业长度：全日制四年
学位类型：学士
校区：Waite校区
课程大纲及结构
该专业重点学习葡萄栽培师和酿酒师所需要的技术方法和感官（葡萄酒品尝）技巧，完成四年的学习后，学生会同时具备葡萄栽培师和酿酒师两种职业能力。年的学习包括自然科学类和葡萄酒类的基础课，在North Terrace校区和国家红酒中心两个地点上课。 第二年和第三年将重点学习有关酿酒和葡萄种植的专业课程，授课地点在Waite校区的酒庄里。第四年学生将有机会在葡萄种植或酿酒企业获得实习机会。对未来有兴趣在葡萄酒科学领域进行深入研究的学生，第四年可以进行荣誉学士学位的学习。
就业机会
该专业就业机会存在于葡萄酒及其相关行业，包括：
食品和饮料技术
酒店及旅游业
葡萄栽培管理
酿酒和酒厂管理
工作实习
学生在大四阶段将会在葡萄种植或酿酒企业获得实习机会。
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澳大利亚国立大学The Australian National University
悉尼大学The University of Sydney
墨尔本大学The University of Melbourne
新南威尔士大学The University of New South Wales
昆士兰大学University of Queensland
蒙纳士大学Monash University
西澳大学The University of Western Australia
阿德莱德大学Adelaide University
邦德大学Bond University
悉尼科技大学University of Technology Sydney
