澳大利亚TAFE热门课程厨师专业怎么样？
厨师，作为一个特殊行业，在澳大利亚的第三产业中起着举足轻重的作用。目前有四万多家中餐馆遍布整个澳洲大大小小的城市，澳大利亚教育联盟咨询顾问唐昕老师指出虽然每年都有大批的厨师涌入澳洲，但仍然满足不了其需求量，厨师连年被澳洲政府列入急需职业之列。
招生对象：高中以上学历，18-45岁之间，性别不限，欲到海外移民、留学、就业人士
就业前景：中餐一直以色香味俱佳的特点风靡海内外，其在澳大利亚的受欢迎程度不亚于肯德基和麦当劳，随着移民的不断增加，使得澳大利亚的中餐厨师也供不应求；TAFE课程中除了对中餐相关课程的培训外，另外还有世界其他国家的各种美食的烹饪方法传授给你，这样在你就业时你不只是可以选择中餐馆，同时还可以在西餐厅、日式餐厅、意大利餐厅、法国餐厅找到一份满意的工作，而且如果你对厨师工作觉得不合适，你还可以通过TAFE学院的短期学习(TAFE厨师课程三级可以直接就读酒店管理四级证书课程)取得酒店管理证书，成为一名高薪白领阶层。
收入状况：一位厨师的年收入根据服务场所的不同、工作职责的不同从4万到10万澳元不等。
移民政策：根据澳大利亚政府移民政策规定，持有TAFE签发的职业资格证书或学历证书，可以直接通过技术移民的方式获得澳大利亚的绿卡，在澳大利亚就业而无须其他证书。所以通过取得TAFE职业资格证书的形式进行厨师技术移民的优越性更是其他移民渠道所不能比拟的。
主干课程：组织和准备食物；厨房前期清洁和维护；运输食物;厨房补给的储存和接受；烹调基本方法的使用；开胃食品和沙拉的准备；三明治的准备；原料，酱和汤的准备；蔬菜，蛋和淀粉的准备；家禽和野味的预备和烹调；准备面粉糕饼蛋糕和酵母货物；准备, 烹调和招待食物；海鲜的准备和烹调；肉食的准备和烹调;热和冷的餐后甜点的准备；自助餐的准备；烹调和供应食物菜单的准备；计划和控制预备食物；营养学在食物供应中的应用；饭店服务的同行&消费者分析；饭店服务行业；找工作技巧；工作地点清洁卫生；学习者定位/认识；饭店服务争议的解决；饭店服务的产品和服务；食品卫生程序的执行。
培养目标：本专业的学员可以掌握厨师的工作技能和饭店服务的管理知识，毕业后可以成为合格的厨师也可以成为饭店的经营和管理者。
Xu同学，南京财经大学国际经济与贸易专业，均分76.54，录取墨尔本大学教育学硕士。…
Song同学，南开大学滨海学院环境设计专业，均分79.3，录取墨尔本大学教育硕士。…
Li同学，福建师范大学思想政治教育专业，均分80，四年中学老师工作经历，录取莫纳什大学中学教育…
Zhu同学，上海长青中学8年级在读，录取澳洲新南威尔士州公立中学9-12年级。…
Qi同学，上海建桥学院英语专业，均分87分，录取墨尔本大学翻译硕士。…
Li同学，福建师范大学思想政治教育专业，均分80，四年中学老师工作经历，录取阿德莱德大学教育学…
Zhang同学，长沙医学院临床医学专业，均分75.6，录取墨尔本大学TESOL专业。…
张同学，中专毕业，想申请阿德莱德地区的计算机相关专业的TAFE课程，目前已获得TAFE South Austr…
Zhang同学，宁波大学思想政治教育专业毕业，均分88，成功申请墨尔本大学国际关系硕士。…
Zhang同学，西交利物浦大学精算专业，成功申请新南威尔士大学精算硕士。…
Chen同学，天津科技大学财务管理专业毕业，GPA88.17，IELTS6.0，成功申请墨尔本大学管理学硕士。…
Chen同学，皖南医学院护理专业毕业，均分80，PTE66，成功申请墨尔本大学公共健康硕士。…
Wang同学，哈尔滨工业大学信息管理与信息系统专业毕业，GPA81，PTE76，成功申请澳洲国立大学应用…
He同学，浙江财经大学市场营销专业毕业，GPA3.55/4.0，IELTS6.5，多邻国110，成功申请墨尔本大学…
G同学，江西财经大学社会工作专业毕业，GPA87，成功录取2024QS世界大学第排名14的墨尔本大学社会…
周同学，中南财经政法大学公共财政学毕业，GPA85，雅思6.5，成功申请澳洲国立大学财务管理硕士…
Jin同学，浙江城市学院国际商务专业，均分79.5，成功申请悉尼大学战略公共关系硕士。…
张同学，江南大学北美学院国际经济与贸易专业毕业，GPA3.2，成功录取澳洲国立大学市场营销管理硕…
L同学，谢菲尔德大学国际商务专业，在立思辰留学助力下免语言成功申请澳洲国立大学国际管理硕士。…
岳同学，中原工学院播音与主持艺术专业毕业，成功申请莫纳什大学传播与媒体研究硕士Master of Co…
澳大利亚国立大学The Australian National University
悉尼大学The University of Sydney
墨尔本大学The University of Melbourne
新南威尔士大学The University of New South Wales
昆士兰大学University of Queensland
蒙纳士大学Monash University
西澳大学The University of Western Australia
阿德莱德大学Adelaide University
邦德大学Bond University
悉尼科技大学University of Technology Sydney
