澳大利亚作为一个旅游业极其发达的国家，其酒店业以及相关的教育也被带动发展的十分迅速。昆士兰州是澳洲当地最为有名的旅游胜地之一，每年到此朝圣的游客数以万计，这使得旅游业的发展成为昆州经济快速增长的中流砥柱之一。随着旅游业的兴起带来了各式饭店、酒店、旅行社的迅速发展。于是，酒店管理专业在澳洲的大学中应运而生，其中，最为有名的学校，莫过于八大之一的昆士兰大学了。昆士兰大学所开设的旅游酒店管理专业类课程实力强劲，在全球QS旅游与酒店管理专业排名中荣获全球27位，全澳第3。
昆士兰大学酒店管理专业课程
昆士兰大学所开设的旅游酒店管理专业类课程不仅能够提供理论知识，也能提供实用经验。例如与地区旅游项目合作，提供实习项目。其核心课程覆盖研究设计，数据收集，旨在提升学生的决策能力，帮助学生将相关研究技巧运用到市场营销与分配研究项目。
Bachelor of International Hotel and Tourism Management
本科有三个方向，分别是酒店管理、旅游管理、会展管理，有一半学分的课程是公共课程。剩余一半学分可以从酒店、旅游和会展管理三个方向中选择两个专业，也可以选择学习三个方向的课程，最后只要加起来学分够就可以了。（ps.有双学士学位，可以选择）
Master of Tourism, Hotel and Event Management
昆士兰大学的旅游，酒店及商业活动管理硕士课程时长为1.5年或2年制，区别在于申请者本科是否为相关专业，若为相关专业可缩短半年时长，其核心课程覆盖研究设计，数据收集等，旨在提升学生的决策能力。据立思辰留学介绍，专业课程包括基础课程、款待业、旅游业、活动管理和服务管理等课程。和本科一样，硕士同样分出了会展管理，酒店管理和旅游管理三个方向。
Graduate Certificate in Tourism, Hotel and Event Management
该文凭课程一共有8个学分，申请者须达到最低GPA标准要求，读完绩点如果达到4.5，可以接读上面2年的Master of Tourism, Hotel and Event Management。
昆士兰大学酒店管理专业毕业生发展领域
昆士兰大学酒店管理专业毕业生通常从事商业，艺术，体育，文化和活动的角色。具体角色在很大程度上取决于学生的学习领域，一般该专业毕业的学生可能出现在酒店，住宿管理，酒店运营，国家和州体育协会，州和地方政府体育和娱乐部门，航空业，邮轮业，旅行社或旅游业。毕业生还在小型酒店企业工作或担任一般酒店管理职位。在该计划期间专注于研究课程和研究技能的毕业生也从事咨询，研究或咨询职位，或选择加入哲学硕士或博士课程。
澳大利亚国立大学
悉尼大学
墨尔本大学
新南威尔士大学
蒙纳士大学
西澳大学
阿德莱德大学
邦德大学
悉尼科技大学