南澳大学的语言课程由南澳英语语言中心开设：学术英语课程属于南澳大学正式的语言课程，该课程共分7个等级，每个等级升到下一个等级均需要修读10周的课程。该课程即可与南澳大学一块打包申请，亦可以单独申请（亦即只申请语言课程）。如选择打包申请的话，则要求申请者必需先获得南澳大学的条件录取offer。
南澳大学的语言课程申请要求
Elementary：雅思总分3.5（或同等水平）、课程时长10周
Level 1：雅思总分4.0（或同等水平）、课程时长10周
Level 2：雅思总分4.5（或同等水平）、课程时长10周
Level 3：雅思总分5.0（或同等水平）、课程时长10周
Level 4：雅思总分5.5（或同等水平）、课程时长10周
Level 5：雅思总分6.0（或同等水平）、课程时长10周
Level 6：雅思总分6.5（或同等水平）、课程时长10周
南澳大学语言课程
普通英语课程（GeneralEnglish，GE）
学生在此全面提高听说读写四项能力，以及英语发音和语法。并且接触到更为广阔的澳大利亚历史和俚语。教师教授方式以互动为主。同时，此课程也是低水平学生进入到学术英语学习必不可少的过渡阶段。
授课级别：Elementary—Level3
学术英语（AcademicEnglish，AE）
课程的目的：该课程意在为进一步准备在南澳大学，SAIBT学习的学生而设置，意在发展学生运用英语学习的学术能力，例如如何记笔记；如何起草和撰写论文或报告；如何参加小组讨论，以及公开演讲的技巧等等。
课程长度：10–40周
班级人员：15人
雅思英语考试强化课程（IELTSPreparation）
课程的目的：该课程意在帮助学生获得剑桥英语证书，全面提高学生听说读写能力。
课程长度：10-12周，每周25小时
特别课程（SpecialProgram）
立思辰留学云介绍，语言中心结合南澳大学的课程，向学生提供真对某一特定领域或专业的语言培训，这些课程可同学生的主课同步学习，例如医学护理英语辅导，工程专业英语辅导等。
澳大利亚国立大学
悉尼大学
墨尔本大学
新南威尔士大学
昆士兰大学
蒙纳士大学
西澳大学
阿德莱德大学
邦德大学
悉尼科技大学