格里菲斯大学是昆士兰州府城布里斯本市内的第三所综合大学，创立于1971年。校名以昆士兰州前任州长山谬·格里菲斯命之。它在布里斯本有四个校区，在黄金海岸有一个校区。最先设址而且最大的是位于校总区内森校区(Nathan)，素以昆士兰独有的山林环境而闻名，地处繁荣的南郊却为茂密的灌木和森林所包围着。除了环山车道旁的人行道之外，尚有多条林间小径通向山下的附属体育中心。2004年以后，黄金海岸校区因奉准成立医学院而跃为本校最大的校区。学生总数有34,787人、研究生人数7,108名;国际学生有8,847人、教职员工有3,563人。校风自由、崇尚文化交流，对本州与东亚学术圈座谈的促进不余遗力，对生态保护的推动深入人心。在全澳大利亚的大学之中，综合排名第15名;商学院则获AACSB认证。
格里菲斯大学的研究世界闻名，拥有50多个专业研究中心，研究所及科研单位。在工业，分子生物学，心理学和传播政策研究等领域都有世界级的科研项目。正是这种面向世界的观点使得格里菲斯大学在日本等国发展了具有领先地位的要求有工作经验的护理学位课程。同时，格里菲斯大学也在新加坡、马来西亚及新西兰等国开设了一系列富有创意的课程。交叉学科的教学和研究是学校的一大特色，这种课程安排是对僵死的学术体制的一个挑战。格里菲斯大学很快在很多领域内也引进了先进课程，包括微电子工程，生物医学及多媒体等。学校QIBT快捷课程，完成该课程可直升大学二年级。
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格里菲斯大学成立于1971年，以昆士兰前总理、澳大利亚和昆士兰首席法官Sir Samuel Griffith的名字命名。自成立以来，学校已经发展成为澳大利亚最具创新性的高等教育机构之一，是亚太地区最具影响力的大学之一，这一声誉的获得，完全是建立在首创项目的锐意开展、跨学科的教学与科研以及对社会需求的积极反应的基础上。
澳大利亚格里菲斯大学工商学士(酒店管理)专业描述：
酒店产业是地方、国家以及国际经济的主要组成部分，为世界范围内几百万的人提供了就业。每个酒店是单独的商业单元，确保酒店稳定经营的责任降到酒店总经理以及专业经理的身上，他们熟悉酒店运营的所有领域包括：员工管理、库存控制、娱乐、营销与金融。该课程提供了从事该产业的理论与应用工作所需的知识。通过完整的核心商业课程学习将巩固学生的酒店管理教育。
澳大利亚格里菲斯大学工商学士(酒店管理)就业方向：
该课程的毕业生可以从事国际酒店和度假集团、独立的餐厅和国际公认的连锁机构、娱乐与休闲机构、酒店业与航空公司的商品和服务供应商以及其他广泛的相关产业的管理工作。
澳大利亚格里菲斯大学工商学士(酒店管理)入学要求：
学术要求:
1、取得高中毕业证书。
语言要求：
1、雅思(学术类)最低6.0，单项最低5.5;
2、托福笔试最低550;网考最低79，单项最低19。
澳大利亚格里菲斯大学工商学士(酒店管理)授课校区：
黄金海岸校区(Gold Coast),内森校区(Nathan)
澳大利亚国立大学
悉尼大学
墨尔本大学
新南威尔士大学
昆士兰大学
蒙纳士大学
西澳大学
阿德莱德大学
邦德大学
悉尼科技大学